|
Исполнение котла и рамы - полностью нержавеющая сталь, самонесущая конструкция, боковые стенки легко снимаются, высота котла регулируемая, толщина стенок 4 мм.
Крышка с самозапирающимися шарнирами, что позволяет фиксировать крышку в любой позиции. Опционально: крышка с термоизоляцией и силиконовым уплотнением.
Слив - DN65, нержавеющая сталь. Опционально: дроссельный вентиль 3" или 4" для более высокой скорости слива воды.
Настенный блок управления с водонепроницаемой, прозрачной крышкой содержит пульт управления LKR96, силовые элементы, включатели.
Для заполнения котла водой, спереди установлен кран из нержавеющей стали. Опционально: возможна установка второго крана для горячей воды. Опционально: счетчик воды. Точность измерения 2%. Автоматическое дозирование воды управляется с пульта управления, задается количество воды, которое необходимо подать.
Нагрев. Электрические нагревательные элементы, размещенные в глицериновой ванне. Глицериновая рубашка охватывает котел снизу и с четырех сторон. Шесть нагревательных элементов. Температура нагрева плавно регулируемая. Дополнительный термостат обеспечивает защиту от перегрева глицерина.
Выгружное устройство позволяет при помощи двух пневматических цилиндров производить выгрузку продукта, угол опрокидывания 105°. Цилиндры оснащены устройством предотвращения опускания, при отсутствии давления воздуха в сети. Выгружная корзина закреплена в котле и опрокидывается вперед. Толщина стенок корзины 3 мм. Перфорация корзины диаметр 20 мм, шаг - 100 мм. Опционально: другие размеры перфорации.
Управление LKR96 позволяет производить переработку по 10 программам. Каждая программа может программироваться по следующим параметрам:
- Задержка старта
- Общее время
- Температура в котле
- Температура внутри продукта
- Варка дельта-Т
- Время варки
Объем котлов: 300, 500, 800, 1200, 2000 литров
Технические характеристики:
- Максимальное потребление воды - 9 м³/час. Подвод воды - 1"
- Максимальное потребление сжатого воздуха - 200 литров/мин.
- Подвод сжатого воздуха - ½"
- Канализация: сливной приемный трап по всей длине машины
Опционально:
- Мачтовое подъемно-опрокидывающее устройство для 200-литровой тележки
|
