|
|
|
Вакуумный мясомассажер PEKMONT (Польша) MP1600 |
 Процесс массирования мяса происходит в герметической емкости посредством гравитационного осыпания. В этом оборудовании применено техническое решение для получения высокого качества колбасных изделий с каждого вида мяса. Все параметры технологического решения, такие как направление и скорость оборотов барабана, время происхождения процесса, вакуумметрическое давление, контролируются микропроцессором, благадаря чему каждую секунду работы оборудования можно запрограммировать с большой точностью. Один раз подобранные параметры можно повтарять несколько раз, или по надобности каждый параметр в любое время можно изменить при помощи клавишей контроллера. Опытным путем подобраный вид лопаткок увеличивает точность и равномерность массирования, а также нежно мешают мясо. Применение в массажере пульсирующего ваккум улучшает качество продукции, а также сокращает время обработки сыря. Специально запроектированное ревизионное отверстие помагает при текущим контроле сырия, и при мытьи оборудования.
| Тип мясомассажера (модель): |
MP-1600 |
| Объем барабана (дм^3): |
1600 |
| Макс. загрузка (кг): |
~1100 |
| Обороты барабана (1/мин): |
0-9 |
| Достигаемый вакуум (%): |
95 |
| Вакуум-насос (м^2/час): |
40 |
| Габариты (мм): |
|
| - ширина (мм): |
1560 |
| - высота (мм): |
2000 |
| - в. макс (мм): |
2200 |
| - глубина (мм): |
2250 |
| Мощность двигателя барабана (кВт): |
2.20 |
| Мощность двигателя вакуум-насоса (кВт): |
1.10 |
| Мощность двигателя гидравлического насоса (кВт): |
1.10 |
| Напряжение питания (В): |
220/380 (50/60 Гц) |
| Полная масса (кг): |
800 |
|
Новости
|
|
|
|
|
