Машины для нарезки кубиками и полосками - "шпикорезка" фирмы "TREIF" - Германия
Полуавтоматические режущие машины предназначены для нарезки на кубики, полоски, шайбы, стружку различных продуктов: шпик, мясо, колбаса, ветчина, рыба, сыр, овощи и фрукты.
В режущих машинах "TREIF" использованы новейшие технологии подачи и сжатия продукта, защищенные патентами, которые обеспечивают нарезку продукта на совершенно ровные кусочки.
AVS - автоматическая система предварительного сжатия благодаря которой первый кубик не отличается ни формой, ни размером от последнего.
DHS - гидравлическая система подачи. Её использование гарантирует мягкую подачу продукта в режущий блок, что обеспечивает минимальный нагрев продукта.
Эти качества особенно ценны при работе со свежими продуктами, так как использование щадящего режима резки существенно повышается качество готовых изделий.
В режущих решетках "TREIF" ножи движутся во встречных направлениях, что практически исключает перемещение сырья.
Все машины "TREIF" имеют систему быстрой замены режущих решеток "Steck & Weg" (для замены не нужны никакие инструменты).
FELIX - универсальная машина, режущая любые продукты. Предназначена для небольших предприятий. Отличается компактностью и гибкостью в работе. FELIX выпускается в трех модификациях, с производительностью от 800 до 1500 кг/час. Измельченный продукт можно транспортировать в пластиковых ящиках.
ARGON и TWISTER - машины средней производительности. Полуавтомат TWISTER для нарезки кубиков, может быть оснащен загрузочным подъемником и разгрузочным транспортером. Ещё более удобным является TWISTER mat, который можно загружать автоматически. В машине TWISTER sp нарезаемый продукт можно сжимать с боков.
RAPTOR - отличается высокой производительностью до 4,5 тонн в час.
WARAN - предназначен специально для нарезки замороженных продуктов. Машина способна определять свойства продукта и в соответствии с ними устанавливать частоту вращения ножа.
Технические характеристики:
| Модель |
FELIX |
ARGON |
HUSKY |
TWISTER |
RAPTOR |
WARAN |
| Производительность (в зависимости от размера решетки, вида продукта и типа рабочего ножа) |
0,8 т./час |
2,0 т./час |
1,8 т./час |
3,5 т./час |
4,5 т./час |
4,5 т./час |
| Размер загрузочной камеры (ширина*высота) |
96*96 мм |
96*96 мм |
96*96 мм |
120*120 мм |
150*150 мм |
150*150 мм |
| Максимальная длина нарезаемого продукта |
300 мм (550 мм) |
550 мм |
550 мм |
550 мм |
620 мм |
620 мм |
| Мощность |
1 кВт (1,5 кВт) |
2 кВт |
2 кВт |
4,5 кВт |
8 кВт |
15 кВт |
| Плавно регулируемая длина отреза |
0,5-32 мм |
1-50 мм |
1-50 мм |
1-50 мм |
1-70 мм |
1-50 мм |
Размеры решеток: 4*4 / 5*5 / 6*6 / 8*8 / 10*10 / 12*12 / 14*14 / 16*16 / 20*20 / 24*24 / 32*32 / 48*48 / 96*96 мм
|
