Rambler's Top100

Куттер Л5-ФКМ

Предназначен для тонкого измельчения мяса при производстве полукопченых, сырокопченых, ливерных колбас, сосисок и сарделек, паштетов из мяса, рыбы и птицы.
Допускается измельчение мяса, охлажденного от минус 1 до минус 5 С, в кусках не более 0,5 кг, а также замороженных блоков размерами 190 х 190 х 75 мм с температурой не ниже минус 8 С.
Детали куттера, имеющие контакт с пищевыми продуктами, изготовлены из высококачественных коррозионностойких материалов.
Конструкция куттера обеспечивает безопасную и удобную мойку, санитарную обработку без разборки узлов, высокие показатели надежности при длительной эксплуатации.
Обслуживает куттер один человек, управление технологическими процессами осуществляется с пульта.


Техническая характеристика Л5-ФКМ разных исполнений:
  Л5-ФКМ Л5-ФКМ М Л5-ФКМ-01
Геометрическая вместительность, м 3
0,125 0,125 0,125

Количество пар ножей

4

6 6
Скорость резания, м/сек. 66 (2600 об/мин. ) 108 (3600 об/мин. ) 108 (3600 об/ мин.)

Габаритные размеры, мм:

длина
ширина
высота

 

3000
1850
1800

 

2650
1750
2015

 

2650
1750
2015

Масса, кг 2200 1540 1600
Установленная мощность, кВт 30,63 39 39,5
Корпус ножевого вала Чугунный, литье Свареный из нерж. стали Свареный из нерж. стали
Оснащенность крышками чаши - оснащен оснащен
Новости
Дата время.  Новая ленточная пила для мяса от Станкостроителя

С радостью сообщаем, что конструкторским бюро предприятия разработана и запущена в производство новая пила для мяса В2-ФР-2ПМ. Пила представляет собой доработанную версию хорошо зарекомендовавшей себя на рынке мясопереработки пилы В2-ФР-2П. Доработки коснулись 22 самых важных узлов пилы. Благодаря этому пила стала более универсальной, скорость движения полотна увеличилась, а более мощный двигатель позволит обрабатывать длительное время большее количество продукции, корпус покрыт анодированным алюминием, а части соприкасающиеся с продуктом выполнены из пищевой нержавеющей стали. Заявленный срок службы пилы на отказ увеличен вдвое. Делайте свое производство более рентабельным используя наше оборудование!

© 2007 Компания ДиПиПром