Rambler's Top100

Куттер Л5-ФКБ


Предназначен для тонкого измельчения мяса при производстве полукопченых, сырокопченых, ливерных колбас, сосисок и сарделек, паштетов из мяса, рыбы и птицы.
Допускается измельчение мяса, охлажденного от минус 1 до минус 5 С, в кусках не более 0,5 кг, а также замороженных блоков размерами 190 х 190 х 75 мм с температурой не ниже минус 8 С.
Детали куттера, имеющие контакт с пищевыми продуктами, изготовлены из высококачественных коррозионностойких материалов.
Конструкция куттера обеспечивает безопасную и удобную мойку, санитарную обработку без разборки узлов, высокие показатели надежности при длительной эксплуатации.
Обслуживает куттер один человек, управление технологическими процессами осуществляется с пульта.


Техническая характеристика Л5-ФКБ разных исполнений:
Л5-ФКБ Л5-ФКБ М Л5-ФКБ-01
Геометрическая вместительность, м 3
0,250 0,250 0,250

Количество пар ножей

6

8 8
Скорость резания, м/сек. 87 (2600 об/мин.) 108 (3600 об/мин.) 108 (3600 об/мин.)

Габаритные размеры, мм:

длина
ширина
высота

 

2800
1750
2400

 

2800
2050
2500

 

2800
2050
2500

Масса, кг 3180 2580 2640
Установленная мощность, кВт 50,23 84,00 84,5
Станина Чугунная, литье Стальная, свареная, рабочие поверхности - нерж. сталь Стальная, свареная, рабочие поверхности -нерж. сталь
Корпус ножевого вала Чугунный, литье Свареный из нерж. стали Свареный из нерж. стали
Оснащенность крышками чаши - оснащен оснащен
Новости
Дата время.  Новая ленточная пила для мяса от Станкостроителя

С радостью сообщаем, что конструкторским бюро предприятия разработана и запущена в производство новая пила для мяса В2-ФР-2ПМ. Пила представляет собой доработанную версию хорошо зарекомендовавшей себя на рынке мясопереработки пилы В2-ФР-2П. Доработки коснулись 22 самых важных узлов пилы. Благодаря этому пила стала более универсальной, скорость движения полотна увеличилась, а более мощный двигатель позволит обрабатывать длительное время большее количество продукции, корпус покрыт анодированным алюминием, а части соприкасающиеся с продуктом выполнены из пищевой нержавеющей стали. Заявленный срок службы пилы на отказ увеличен вдвое. Делайте свое производство более рентабельным используя наше оборудование!

© 2007 Компания ДиПиПром