|
|
|
Куттер GZB-200 |
• Конструкция позволяет использовать куттер для производства сырокопченой или вареной колбасы, а также для производства мясных, рыбных и овощных паштетов, паст и прочих продуктов, требующих мелкой дисперсности частиц
• Поверхность чаши исключает проникновение белков, жиров и воды
• Четыре скорости вращения ножа: 200-4500 об/мин или плавная регулировка скоростей
• 3 скорости вращения емкости - под заказ клиента
• Незначительное изменение температуры продукта в процессе работы
• Прозрачная, высокопрочная и химически устойчивая шумоизоляционная крышка позволяет добавлять воду, лед или приправы непосредственно в процессе куттерования
• Высококачественные, легкосъемные ножи
Модели и технические характеристики:
| Модель |
Объем (л) |
Загрузка (кг) |
Скорости вращения ножа (об./мин.) |
Скорости вращения емкости (об./мин.) |
Мощность (кВт) |
Вес (кг) |
Габариты (мм) |
| ZB-80 |
87 |
60 |
750/ 1500/ 3000 |
8/12 |
12 |
1000 |
1800 x1200 x1300 |
| GZB-80 |
87 |
60 |
450/ 1500/ 3000/ 4500 |
8/12 |
12 |
1000 |
1800 x1200 x1300 |
| GZB-100 |
108 |
80 |
450/ 1500/ 3000/ 4500 |
8/12 |
25 |
1200 |
1980 x1580 x1500 |
| ZB-125 (вакуум) |
125 |
100 |
1500/ 3000 |
8/12 |
25 |
1500 |
2000 x1400 x1200 |
| GZB-125 |
125 |
100 |
450/ 1500/ 3000/ 4500 |
8/12 |
33 |
1500 |
2000 x1400 x1200 |
| ZB-200 |
200 |
160 |
450/ 1500/ 3000 |
8/12 |
42 |
4200 |
3600 x2000 x1800 |
| GZB-200 |
200 |
160 |
450/ 1500/ 3000/ 4500 |
8/12 |
61 |
4200 |
3600 x2000 x1800 |
| KZB-200 (вакуум) |
200 |
100 |
200/ 1800/ 3600 |
7.5/10/15 |
62 |
3650 |
2800 x2400 x1900 |
| ZB-330 |
330 |
200 |
200/ 1500/ 3000 |
7.5/10/15 |
80 |
5500 |
3400 x2600 x2300 |
|
Новости
|
|
|
|
|
