|
|
|
Котёл пищеварочный электрический с не герметичной крышкой КЭ-100Ц |
 Для кипячения больших объемов воды, молока и продолжительного отваривания продуктов используются пищеварочные котлы. Конечно, эти же кулинарные операции можно выполнять и в наплитной посуде, но медленнее и с существенно большими затратами энергии. Конструкция котла, где пароводяная рубашка со встроенными ТЭНами эффективно передает тепло нагреваемой жидкости, позволяет многократно интенсифицировать преобразование электрической энергии в тепловую. Защита ТЭНов от сухого хода осуществляется с помощью реле-уровня с электродами в парогенераторе. В качестве конструкционного материала используется только нержавеющая сталь.
Технические характеристики:
| Время разогрева на электрическом обогреве от 20 до 90 С, не более (мин): |
40 |
| Номинальный объём (л): |
100 |
| Номинальная мощность (кВт): |
18,9 |
| Номинальное напряжение (В): |
380 |
| Потребление энергии на разогрев (кВт/ч): |
12,6 |
| Частота тока (Гц): |
50 |
| Среднечасовое потребление электроэнергии в стационарном режиме (кВт/ч): |
3,77 |
| Расход пара на разогрев (кг): |
20 |
| Расход пара врежиме варки (кг/час): |
6 |
| Габаритные размеры ДхШхВ (мм): |
800х800х850 |
| Масса (кг): |
190 |
|
Новости
|
|
|
|
|
