|
|
|
Копчение кур (цех) |
ЦЕХ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ КУР, 180-200 кг В СМЕНУ
|
Основные показатели цеха:
Потребляемая мощность, кВт - 22,5
Полезная площадь, кв.м. - 80
|
Основное технологическое оборудование:
1. КХН-4,5 - камера холодильная, низкотемпературная (1)
2. Ванна трёхсекционная (1)
3. Стол разделочный (1)
4. Весы на 150 кг (1)
5. Чан для засолки на 200 кг (4)
6. КТД-300 - камера термодымовая универсальная (1)
7. Весы на 30 кг (1)
8. КХС-3 - шкаф холодильный, среднетемпературный (1)
9. Комплект технической документации (1)
|
ЦЕХ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ КУР, 500-600 кг В СМЕНУ
|
Основные показатели цеха:
Потребляемая мощность, кВт - 22,5
Полезная площадь, кв.м. - 80
|
Основное технологическое оборудование:
1. КХН-4,5 - камера холодильная, низкотемпературная (1)
2. Ванна трёхсекционная (1)
3. Стол разделочный (1)
4. Весы на 150 кг (1)
5. Чан для засолки на 200 кг (4)
6. КТД-300 - камера термодымовая универсальная (1)
7. Весы на 30 кг (1)
8. КХС-3 - шкаф холодильный, среднетемпературный (1)
9. Комплект технической документации (1) |
|
Новости
|
|
|
|
|
