Машина предназначена для перемешивания фарша с компонентами, а также посола шпрота и небольших кусков мяса под вакуумом.
Оборудование оснащено реверсивным приводом с цифровой индикацией обратного отсчета времени.
Бункер выполнен из нержавеющей стали. Станина окрашена порошковыми красками.
Техническая характеристика
1. |
Геометрическая вместимость дежи |
150 л |
2. |
Частота вращения вала с лопостями |
36 об/мин |
3. |
Производительность вакуумного насоса |
3 л/сек |
4. |
Установленная мощность не более |
2,5 кВт |
5. |
Габаритные размеры: |
|
|
Длина |
1800 мм |
|
Ширина |
700 мм |
|
Высота |
1100 мм |
6. |
Масса |
300 кг |
|